栗子和锥栗全是较为普遍的事例，较为肥肥的称为栗子，头尖长的小小称为锥栗，他们的营养成分作用全是十分非常好的，仅仅块头尺寸净重上面有非常大的差别，所以说假如单纯性从营养成分作用上看来，他们的差别并不算太大，可是从口味上而言锥栗的肉质地会更为的细致和香甜，所以说吃起來味儿会更好一些。

锥栗和栗子哪些差别

最先栗子与锥栗最大的不同是外形与块头，栗子一般较为大，个人也重，锥栗一般较为小，净重也小。

次之让我们讨论一下普遍的栗子，在我国广泛种植的是混种塑造后的改良品种，因个大、味甜、抗病力强被在我国普遍种植。

栗子含有红豆糖水化合物，木薯淀粉，蛋白，还带有小量人体脂肪与维生素b2，味甘，温性。

而锥栗广布于我国秦岭山南坡南端、五岭往北全国各地，但中国台湾及海南省不产。锥栗味甘，性温。

不难看出，从中医学的视角而言，栗子更清补，更健康养生。

从口味而言，锥栗肉质地较为鲜嫩香甜，比栗子更合适直接生吃或糖炒。

锥栗和板栗功效

1.养血健脾

板栗带有很多的碳水化合物化合物，能推动人体内人体脂肪的新陈代谢，给身体出示大量的发热量，进而抵挡秋冬季时节的严寒入胃，也有健脾开胃的作用。

2.预防心脑血管病症

板栗含有丰富多彩不饱和脂肪、钙铁等矿物及维生素B族，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效，是防止心脑血管病症的好食材。

3.强筋壮骨健骨

板栗中含有维他命C，维他命C能协助铁和钙的消化吸收，做到增强体质，防止骨质疏松的的作用，是难能可贵的好食材。

4.协助口腔溃疡痊愈

板栗含有维生素b2，对口腔溃疡的痊愈有非常大的协助，秋天躁热，非常容易口腔生疮，平常何不吃些板栗，来抵挡口腔溃疡，口腔溃疡等病症。

5.含有膳食纤维素

板栗带有的膳食纤维素多，血糖指数又比白米饭低，是糖尿病患者能够 服用的食材之一，可是也应当留意量，可以吃不意味着能够 多吃。