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正宗手抓饼的做法(如何做手抓饼视频)

时间:2022-06-20 14:30 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:我们需要学习正宗手抓饼的做法。不然手抓饼总感觉少了点什么。那么手抓饼的正宗做法是怎样的呢?下面就给大家介绍一下如何做一个正宗好吃的手抓饼。在此之前,我们要知道手抓饼是什么,

我们需要学习正宗手抓饼的做法。不然手抓饼总感觉少了点什么。那么手抓饼的正宗做法是怎样的呢?下面就给大家介绍一下如何做一个正宗好吃的手抓饼。在此之前,我们要知道手抓饼是什么,有什么特点和营养价值。

手抓饼的营养价值很高。我们不希望看到手抓饼做起来简单,但是手抓饼的营养一点也不能落下。手抓饼可以起到食疗的作用,比如更年期综合症。手抓饼还能有治疗脚气的好处。

台湾省抓饼的做法:

1.将面粉放入容器中,加入开水,边加边搅拌,混合均匀成雪花状;

2.然后加入冷水揉成团,在案板上撒上面粉,继续揉搓至表面光滑;

3.用保鲜膜包好,静置30分钟;

4.将面团擀成方片,刷一层薄薄的油,撒上盐;

5.把面团像折扇一样折成条状;

6.将长条卷起来,螺旋成圆形,静置10分钟后将面团压平;

7.小火加热锅,中火煎饼(同时不断拍打挤压饼面);

8.煎一面至金黄,再煎另一面,同时煎第一面的另一面;

9.把第二个放在一起炸。炒好后就可以吃了。

上面介绍了什么是手抓饼,也介绍了几种手抓饼的方法。要做正宗的手抓饼,需要多了解一些。手抓饼很有营养,所以看了上面的教程,我们就可以做手抓饼了。

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