炸牛排的做法大家可能不太熟悉。的确，我们在家里通常不经常吃牛排。当然，牛排也富含高营养价值。我们可以在有条件的情况下经常吃一些类似牛排的食物，长期吃对身体有益。相信很多人都渴望了解香蕉牛排的做法。下面我们一起来了解一下炸牛排的做法。

练习:

练习1

食物准备

牛

炸牛排

炸牛排

牛排、洋葱汁、黄酒、鸡蛋、香辣酱油、番茄酱、黄瓜片、薯片或生菜和西红柿片。

生产步骤

1.把牛排切成100克重的小块，用小刀一个一个地敲打，或者先用保鲜膜把牛肉包起来，再用小软锤敲打，这样牛肉吃起来味道鲜美。直径一寸半的圆片，用刀随意剁几下，然后把肉搓圆，把牛排一块一块的放进洋葱汁、黄酒等混合的卤汁里。并拖动它们，取出腌制五分钟，然后用蛋糊拖动；

2.油锅烧热，两面煎至金黄色，放入麻辣酱油、番茄酱煮熟，翻几下，放入锅中，配黄瓜片、薯片，或生菜、西红柿片食用。[2]

练习2

食物准备

材料:500克干净的牛排。

制作材料

制作材料(14张)

调料:盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、味精。

生产步骤

1.用刀拍牛排，用盐、糖、胡椒粉等佐料腌制半小时；[3]

2.把烤盘上的牛肉放在盒子里烤，先烤25分钟，再翻过来烤10分钟。

练习三

食物准备

牛排，土豆，生菜，盐，橄榄油，红酒，黑胡椒

生产步骤

1.把牛排切成2厘米厚，用刀把肉拍松。

各种炸牛排产品

各种炸牛排(20块)

2.牛排两面抹上少量盐、黑胡椒和红酒，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏2小时。

3.生菜洗净，土豆去皮，切成条状备用。

4.锅里放橄榄油，炸土豆片。

5.薯片炸好后，撒上盐即可食用。

6.锅里加点橄榄油，加入牛排，两面煎2分钟。

7.加入少量辣椒和红酒，炒几秒钟，然后出锅[4]

以上内容为我们介绍了炸牛排的做法。我们的吃货可以按照上述方法在家里制作。想尝试美味的炸牛排，心动不如行动，赶紧行动吧。