乐酱百科

当前位置:乐酱百科 > 养生常识 >

广东菜心做法大全有哪些呢?(广东菜心的做法大全家常菜)

时间:2022-06-20 04:55 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:去过广东或者广西的人可能都知道,这种蔬菜,广东白菜,又名花菜。这种蔬菜的品质非常脆嫩,它的味道非常独特。最重要的是营养丰富。吃这种蔬菜可以降血脂。夏天吃这种蔬菜很好,可以清

去过广东或者广西的人可能都知道,这种蔬菜,广东白菜,又名花菜。这种蔬菜的品质非常脆嫩,它的味道非常独特。最重要的是营养丰富。吃这种蔬菜可以降血脂。夏天吃这种蔬菜很好,可以清热解毒。花菜也有一定的杀菌作用。那么广东白菜怎么做才好吃呢?

先炒广东白菜。

材料:广东白菜300g,盐,糖,生抽一勺。

做法:锅中加入油,烧热,放入白菜翻炒,加入酱油、盐、糖,快速翻炒2-3分钟。

第二,蚝油菜心。

材料

香菇,白菜,蚝油,白糖,蒜,葱,盐,鸡精,水淀粉。

工作方法

1.白菜洗净去根,选老地方。

2.将蘑菇用刀、蒜末和葱花切碎。

3.把白菜放进开水锅里(锅里放油和盐,这样煮出来的白菜更绿)

4.取出卷心菜,用蘑菇焯一下。

5.锅里放油炒蒜粉。

6.炒白菜,加少许鸡精调味。

7.把炒好的卷心菜放在盘子里。

8.锅里放少许油,放入葱蒜末。

9.加入蚝油至香,加入少许酱油和水。

10.炒香菇,小火炖5分钟,加少许糖调味。

11.在炖好的香菇里放一点水淀粉,薄薄的出锅,放在白菜上。

第三,用大蒜炒。

材料

广东白菜、蒜瓣、盐、糖、乐嘉鸡粉。

工作方法

1.将白菜洗净,用清水浸泡15分钟。烧开一锅水,放入油、盐、糖,放入白菜,不要盖锅,大火煮5分钟后,取出放入冷水中浸泡一会儿,再取出沥干。

2.烧热油锅,放入大蒜炒香。

3.倒入沥干水分的白菜翻炒几下。

4.加入少许乐嘉鸡粉翻炒均匀。

第四,翡翠白菜心

材料

小青菜,6个蘑菇,2个胡萝卜,1/2个大蒜,2瓣酱油,1汤匙蚝油,1/2汤匙盐。

工作方法

一个

香菇泡发,切碎;蒜末;胡萝卜去皮,切碎;

2

小青菜用剪刀剪叶,留根,叶切碎;

取一个锅,加足水,放入菜根,加少许盐。待白菜呈绿色,捞出过冷水,沥干,装盘;

烧热油锅,爆香蒜末,放入香菇、蚝油、酱油,大火烧开,转小火,放入胡萝卜,煮2分钟,放入少许盐,放入青菜叶,翻炒均匀,大火收汁即可食用。

将炒好的食材撒在蒸好的白菜上,将多余的食材撒在盘子里。

相关阅读

  • 痛风不能吃什么东西和食

    痛风不能吃什么东西和食

    痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸在关节内堆积而引起的疾病。患者会出现关节肿胀、疼痛等不适症状。因此,患者应特别注意饮食。有些东西是不能吃的。给大家介绍一下痛风不能吃的...

  • 老是打饱嗝是怎么回事 打

    老是打饱嗝是怎么回事 打

    总是饱和打嗝可能与不良饮食有关,比如吃或喝汤太快,导致空气一起进入胃。当胃在蠕动和消化食物时,它会挤出气体,并通过打嗝将空气排出体外。打嗝也可能与吃产气食物有关,如黄豆、...

  • 吃中药能喝茶吗 吃中药不

    吃中药能喝茶吗 吃中药不

    边喝中药边喝茶其实并没有什么影响,因为中药和茶不是很矛盾,但是注意不要用茶来吃中药,尤其是中药丸。喝茶时一定不要喝太浓的茶,因为它含有茶多酚,浓茶会影响心率,引起兴奋、焦...

  • 痰多是怎么回事 痰多怎么

    痰多是怎么回事 痰多怎么

    由基础疾病引起;患者气道自净机制受阻,不能及时清除多痰,会导致多痰;病人感染了炎症。疾病、大量炎症因子的释放、坏死的出现也会引起痰多。痰多是怎么回事引起痰多的原因是呼吸系...

  • 喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝多了会头疼。头痛非常不舒服。因此,需要及时缓解,以免影响学习和工作。那么,喝酒后头疼怎么办?接下来,小编给大家介绍一下。喝酒后头疼怎么办?1、按摩穴位酒精引起的头痛是吸...