蛋白粉的作用是提高人体免疫力，补充人体必需的营养物质，增强体质，帮助人们抗疲劳，净化体内有害毒素。而且容易吸收消化，所以是非常有效的营养保健品。但是，蛋白粉毕竟不同于普通食物，食用不当会有副作用，所以要注意正确的服用方式。

普通人拿。

1.每天蛋白质的总摄入量应为每磅体重1克左右。如果饮食正常，可以补充15克左右的乳清蛋白粉，相当于一天需要量的1/4。日常摄入营养有限的人群，如糖尿病患者，可根据饮食增加量。

2.请完全溶解在温水或冷水中，不要使用热水。它可以溶解在饮料、牛奶和汤里，也可以用来制作奶昔、冰淇淋等蛋白质食品。

人们健身的方法

1.运动后30~40分钟内喝1~2份(约22 ~ 45g)乳清蛋白。运动后再喝，因为训练出来的肌肉充血肿胀后，会在大的地方达到训练的效果。但是女生不要紧张。想练大肌肉，需要做极重重量训练才能变大。适当的重量可以修饰优美的线条。

2.睡前喝一口乳清蛋白，搭配全麦食物、蛋制品等。睡眠是生长激素分泌和身体肌肉合成的理想时间，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也可以补充睡眠时体内营养的分解。搭配全麦食物或鸡蛋，可以延长蛋白质的吸收时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养。

人们的饮食方法

1.运动后30-40分钟内喝1份乳清蛋白。大量运动后，不仅脂肪被消耗，肌肉也大量分解。服用蛋白质补充剂可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失将是无法弥补的遗憾。

2.低脂低碳水晚餐后，喝10g左右乳清蛋白，搭配高纤维食物。节食者的低脂饮食往往意味着肉类和蛋类的摄入减少，即蛋白质摄入不足。减少夜间碳水化合物的摄入，就是减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人晚上活动丰富，营养不足会带来很多不良后果。乳清蛋白是减肥者的低负热量和营养来源。