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干奶酪的吃法有哪些?(干奶酪一般怎么吃)

时间:2022-06-18 21:50 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:奶酪是我们吃的食物之一。通常,我们吃完后,奶酪会被晒干,这样就很容易保存,我们可以再次食用。但是干奶酪的吃法不仅仅是单一的,更重要的是要和其他食物搭配,这样吃起来才有独特的

奶酪是我们吃的食物之一。通常,我们吃完后,奶酪会被晒干,这样就很容易保存,我们可以再次食用。但是干奶酪的吃法不仅仅是单一的,更重要的是要和其他食物搭配,这样吃起来才有独特的味道。也为我们的餐桌增加了一种不一样的干奶酪吃法,可见它能带给我们不一样的美味。

干奶酪怎么吃?

其实我们在超市经常看到的奶酪就是干奶酪。根据含水量的不同,奶酪可分为干奶酪和预奶酪。那么干奶酪怎么吃呢?和普通奶酪有什么不同?

今天,边肖将教你如何用干奶酪制作美味的饼干。

材料:面粉240克。

辅料:干奶酪80g,蛋黄2个。

调料:黄油80克,糖60克。

练习:

1.取出干奶酪,在室温下软化。如果是80g,冬天可能要2-3个小时才能软化,如果是夏天会快很多。

2.向软化的干奶酪中加入砂糖,用搅拌器搅拌直至融化。

3.分几次加入打好的蛋黄,每次都要搅拌均匀,直到没有小颗粒,很顺滑。

4.倒入过筛的面粉,用锅铲搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,包好放入冰箱冷藏1小时。

5.取出冷藏的面团,不要撕开保鲜膜。用保鲜膜将面团擀成稍微厚一点的片。

6.然后就可以用自己喜欢的模具压出可爱的造型了。

7.烤箱中层,提前预热180度。预热后放入成型的面糊,烤10-12分钟。建议新手要观察饼干的颜色。如果稍微变黄就没事了。

干奶酪有很多种吃法。如果你聪明,可以按照上面的做法,当然也可以按照提供的做法来改进。因此,你可以创造一种吃干奶酪的新方法。如果味道好,可以尝试推广。手里有食材就可以做菜,看能不能成功!

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