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海参的吃法与做法都有哪些?(海参有哪几种吃法怎么做)

时间:2022-06-18 04:25 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:说起海参这种食物,大部分人都吃过。海参营养价值高,容易被人体吸收。因此,人们通常可以通过吃海参来调节身体。一般海参可以吃冷冻海参和新鲜海参。海参也可以简单食用。可以用来炖或

说起海参这种食物,大部分人都吃过。海参营养价值高,容易被人体吸收。因此,人们通常可以通过吃海参来调节身体。一般海参可以吃冷冻海参和新鲜海参。海参也可以简单食用。可以用来炖或煮海参汤,主要配一些青菜等食材。

1练习

材料

冻海参1包,葱适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,冰糖适量,汤料适量,生粉适量。

工作方法

1.海参解冻后洗净,然后切成条状焯水。

2.锅中放少量油,烧热,放入葱段,出香后将葱段打包备用。

3.将海参放入原锅中,然后加入适量的盐、鸡精、料酒、蚝油、酱油、冰糖和汤,然后盖上锅盖炖至收汁。

4.加入之前香过的洋葱,翻炒后埋在稀酱里。

2实践

红烧海参,香菇,姜片,葱,酱油,香油,料酒,蚝油,胡椒粉。

工作方法

1.豆腐洗净,切块;

2.将海参剖开腹部,洗净体内肠子,沸水中加入料酒10克、生姜2片去腥,淋浴后切成寸段;

3.鲜芦笋焯一下,放凉备用;

4.锅内放油和葱、姜,放入豆腐,炒木耳,加入蚝油调味。

5.豆腐木耳入味后,放入煮好的海参,翻炒,加盐,将鸡肉出锅。

6.将焯水的芦笋放在盘底,将海参豆腐出锅,撒上红辣椒丝。

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