在一些不会做饭的人看来，在家做饭是一件困难又麻烦的事情。但其实很多菜都很简单，只要学习就能轻松掌握。没有想象的那么难。小青菜炒蘑菇的做法特别简单，只要用心完全可以学会。

1.把小青菜挑干净。

2.将采摘的青菜在水中浸泡二十分钟。

3.蘑菇去蒂洗净。

4.将蘑菇放入沸水锅中煮两分钟。

5.将煮熟的蘑菇切成薄片。

6.红辣椒切圈，大蒜、生姜切粉备用。

7.开大火，把锅加热。锅热后，放油。油五成热时，放入姜、蒜、红辣椒入锅，炒出香味。

8.炒几下蘑菇。

9.然后加入青菜和盐，盐翻炒均匀，青菜翻炒至变软。

10.小青菜炒蘑菇。

11.成品图。

如果你想健康，你就不能懒惰。在家做点好吃的，是世界上一件很棒的事。用小青菜炒蘑菇很容易，也很容易取材。你不妨多吃点。