夏天，家庭主妇最头疼的就是一日三餐。因为天气热，一家人的胃口普遍不好。为了让家人多吃点饭，聪明的家庭主妇会给家人做果冻。凉粉的制作方法是什么？大家应该很好奇吧。下面给大家简单介绍一下。希望你能满意。

成分:

三颗嫩玉米。

方法/步骤:

1.将准备好的嫩玉米翻成玉米粒，洗净备用；把豆浆机洗干净备用。

2.将玉米粒放入豆浆机中打成汁。将大约7-8杯玉米粒放入豆浆量杯中，然后加水至最高水位。(边肖的豆浆机是1.2L)

3.捣碎的玉米汁:

4.用豆浆过滤器过滤杂质。边肖是用纱布过滤的，很快。

5.过滤果汁:

6.静置1小时左右，轻轻滤出上面的汁液。

7.过滤到多一点的粉状水，搅拌均匀备用。

8.过滤时，在炒锅里烧适量开水。

9.水烧开后，将刚刚搅拌好的粉状水慢慢倒入开水锅中。

10.所有的粉水都放进锅里后，要不停的搅拌，不然会凝固。

11.搅拌，直到锅冒泡，果冻刷和切片。

12.关火，倒入小容器中冷却。

13.凉粉做好了，根据自己的口味冷藏。

注意事项:

注意1:玉米要稍老一点，不能是糯玉米。

注意2:过滤玉米汁时，把里面的汁全部挤出来。

注意3:开水不要加太多搅拌粉水，不够的时候再加。

注意4:豆浆机一定要选择冰镇果汁。