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苦菊的做法大全(苦菊的做法大全凉拌菜视频)

时间:2022-06-17 07:25 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:苦菊是菊花中种类最多的一种,但它起到的是蔬菜颜色的作用,因为在生活中,我们经常会看到苦菊成为餐桌上的常客,但还是有很多人不知道怎么吃苦菊,不知道该炒还是该煮。其实苦菊的吃法

苦菊是菊花中种类最多的一种,但它起到的是蔬菜颜色的作用,因为在生活中,我们经常会看到苦菊成为餐桌上的常客,但还是有很多人不知道怎么吃苦菊,不知道该炒还是该煮。其实苦菊的吃法有很多。下面我们就来了解一下苦菊的几种不同吃法,看看哪种更符合你的口味。

事实上,苦菊具有很高的营养价值和保健作用。味甘,微苦,有清热解暑的功效。尤其是在夏天,苦菊可以有效的帮助我们降火,祛暑,所以作为一种食物在夏天很受欢迎。

拌苦菊原料:苦菊、姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、米醋、辣椒油、香油。做法:选用苦菊洗净,放入水中焯一下,晾凉,姜蒜切末,加入少许盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油,搅拌均匀,装盘食用。特点:味甘、咸、苦、酸辣,清新爽口,开胃健脾。

苦米糊拌鲜香菇主料:苦菊花、香菇辅料:姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米糊、香油做法:1。香菇撕成细丝,焯水,控干,风冷,姜、蒜分别切块,苦菊加盐、鸡精、香油,搅拌均匀,装盘;2.将姜末、蒜粉、盐、白糖、芝麻、白醋和米酱加入蘑菇中,拌匀,放上苦菊。

醋苦菊原料:苦菊、去皮炒花生调料:盐、味精、老陈醋、白糖、香油、蒜泥做法:1。苦菊洗净,换刀:花生粉碎。2.将盐、味精、老陈醋、糖、香油、蒜泥混合,然后加入苦菊,拌匀,装盘,撒上花生,即成糖醋苦菊。主料:苦菊,辅料:西红柿丁。步骤1。苦菊又名苦菜,具有抗菌、解热、抗炎、明目的作用。菊花味微苦,颜色为绿色。可以油炸,也可以凉拌。1.选择苦菊,洗净,控制含水量。2.加入西红柿丁、盐、鸡精、香油、白糖、米醋、少许辣椒油。搅拌均匀即可食用。

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