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冬季养生汤煲汤食谱(冬季养生汤煲汤大全及做法)

时间:2022-06-17 02:05 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:冬季是人们服用补品的最佳时间。这主要是因为人的身体在这个季节需要积累大量的热量来维持体温,抵御严寒。所以冬天大多数人特别喜欢煮一些养生汤吃。那么有哪些适合人们冬天吃的养生汤

冬季是人们服用补品的最佳时间。这主要是因为人的身体在这个季节需要积累大量的热量来维持体温,抵御严寒。所以冬天大多数人特别喜欢煮一些养生汤吃。那么有哪些适合人们冬天吃的养生汤呢?

1.黄精参淮炖鸡汤

配料:黄精、党参、山药、母鸡一只、猪肉、生姜、盐少许。

练习:

1.将黄精、党参和山药洗净。用清水将它们捞出,放入一盆清水中浸泡5分钟左右,捞出备用。

2.将准备好的母鸡清洗干净,去除内脏和肚子,备用。

3.猪肉洗净后,切成块状备用。

4.生姜切片备用。

5.将准备好的黄精、党参、山药、母鸡、猪肉、生姜一起放入砂锅中,倒入适量清水。大火烧开后,转小火炖3小时,加少许盐。

二、辣椒五花肉汤

材料:白辣椒50个左右,五花肉一个,盐适量,料酒少许,味精少许,醋少许。练习:

1.将准备好的五花肉用清水洗净,捞出,然后加入少量盐和醋,用开水焯一下,捞出,切块。

2.将切好的五花肉块和白胡椒粉一起放入锅中,倒入适量清水。大火烧开后,转小火煮2小时左右,再加入适量的盐、料酒、味精。

第三,太子参蜜枣猪瘦肉汤

材料:太子参、蜜枣3个、瘦肉、姜、盐。

练习:

1.太子参用清水浸泡十分钟,然后洗净捞出备用。

2.蜜枣去核备用。

3.将准备好的瘦猪肉用清水洗净,切成块状备用。

4.生姜切片备用。

5.将瘦肉块、太子参、蜜枣一起放入砂锅中,注入适量的水。大火烧开后,转小火煮90分钟左右,再加入适量的盐。

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