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下午茶甜品怎么做(下午茶可以做些什么甜品)

时间:2022-06-16 02:30 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:随着时代的变迁,生活节奏的加快,很少有人会喝正式的下午茶。但似乎这种习惯又开始出现了,人们还是很享受下午茶带来的优雅。在这种形式的下午茶中,通常以蛋糕、炼乳和果酱为主要茶点

随着时代的变迁,生活节奏的加快,很少有人会喝正式的下午茶。但似乎这种习惯又开始出现了,人们还是很享受下午茶带来的优雅。在这种形式的下午茶中,通常以蛋糕、炼乳和果酱为主要茶点,配以一壶热茶。下午茶的菜单不是固定的,实际上取决于时间、环境和个人口味。我们还可以选择许多食物,如面包和黄油以及其他新的甜点。

西瓜冰沙(清肠排毒)

材料:西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许。做法:1。用圆勺或挖球器挖出瓜肉,放入碗中;2.盖上保鲜膜,放入冷冻室;3.约3小时后,取出冻好的西瓜冰,放入料理机中;4.芒果切丁,放入料理机中,用西瓜冰打匀,加入少许酸奶调味,撒上芒果粒装饰即可。

经验分享:1。西瓜分小块冷冻,可以缩短冷冻时间;2.西瓜冰不需要冻太久,以免太冷刺激肠胃;3.芒果可以换成其他喜欢的水果。最好选择口味稍甜的水果;4.搅打时,还可以加一点牛奶,味道更好。

鸡蛋草莓馅饼

材料:无盐黄油50克,精制糖25克,盐1/4茶匙,蛋黄1个,低筋面粉100克。做法:1。将低筋面粉过筛备用;2.黄油变软后,加入细砂糖,搅打至微微发白;3.分几次加入散落的黄黄;4.搅拌均匀;5.加入过筛的面粉,用手搓成均匀的颗粒;6.揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时以上。

现在我们都知道下午茶的主角一定是茶。喝下午茶这一步很重要。第一步是用温水冲洗茶壶。然后,将水倒入壶中,煮沸。倒入茶叶,浸泡3至5分钟。如果用散茶,每杯水可以泡一茶匙茶。通常英国的下午茶主人或女主人会负责倒茶和送食物。

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