乐酱百科

当前位置:乐酱百科 > 养生常识 >

甲鱼怎么做?甲鱼的做法大全(请问甲鱼怎么做法)

时间:2022-06-16 00:10 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:甲鱼是一种非常滋补的神武。甲鱼肉质鲜美,有的还含有一些预防癌症和白血病的物质,可以缓解一些化疗后的身体虚弱。甲鱼还有净化血液的作用。那么有哪些做法呢? 生产步骤 1.将甲鱼用热水

甲鱼是一种非常滋补的神武。甲鱼肉质鲜美,有的还含有一些预防癌症和白血病的物质,可以缓解一些化疗后的身体虚弱。甲鱼还有净化血液的作用。那么有哪些做法呢?

生产步骤

1.将甲鱼用热水宰杀,剖开,开膛,去脏,洗净;

2.山药去皮,洗净,切块;

3.砂锅中加入适量的水、姜、葱、料酒、盐,加入骨碎补、枸杞子、山药、甲鱼炖。

食物准备

原料:甲鱼500克。

辅料:香菇(鲜)50克,鸡胸肉50克,冬笋25克,火腿50克。

调料:料酒10g,盐4g,味精2g,葱15g,姜5g,胡椒粉2g。

生产步骤

1.将甲鱼宰杀,沸水焯至外层变白起皱,捞出,放入温水中,用刀刮去膜皮,剁去尾和头,揭开背壳,取出内脏,洗净后剁成两截,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净,挖出四条腿的黄油。

2.将鸡胸肉剁成泥,放入碗中,与鸡汤拌匀。将火腿片、笋片和蘑菇放入沸水中焯一下,捞出。

3.将甲鱼块放入盘中,加入料酒、葱段、姜片,笼蒸,取出去骨,将甲鱼肉放入砂锅中,倒入鸡泥,将火腿片、笋片、香菇整齐地叠放在上面,加入葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉,炖15分钟,捞出葱段,加入味精。

相关阅读

  • 痛风不能吃什么东西和食

    痛风不能吃什么东西和食

    痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸在关节内堆积而引起的疾病。患者会出现关节肿胀、疼痛等不适症状。因此,患者应特别注意饮食。有些东西是不能吃的。给大家介绍一下痛风不能吃的...

  • 老是打饱嗝是怎么回事 打

    老是打饱嗝是怎么回事 打

    总是饱和打嗝可能与不良饮食有关,比如吃或喝汤太快,导致空气一起进入胃。当胃在蠕动和消化食物时,它会挤出气体,并通过打嗝将空气排出体外。打嗝也可能与吃产气食物有关,如黄豆、...

  • 吃中药能喝茶吗 吃中药不

    吃中药能喝茶吗 吃中药不

    边喝中药边喝茶其实并没有什么影响,因为中药和茶不是很矛盾,但是注意不要用茶来吃中药,尤其是中药丸。喝茶时一定不要喝太浓的茶,因为它含有茶多酚,浓茶会影响心率,引起兴奋、焦...

  • 痰多是怎么回事 痰多怎么

    痰多是怎么回事 痰多怎么

    由基础疾病引起;患者气道自净机制受阻,不能及时清除多痰,会导致多痰;病人感染了炎症。疾病、大量炎症因子的释放、坏死的出现也会引起痰多。痰多是怎么回事引起痰多的原因是呼吸系...

  • 喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝多了会头疼。头痛非常不舒服。因此,需要及时缓解,以免影响学习和工作。那么,喝酒后头疼怎么办?接下来,小编给大家介绍一下。喝酒后头疼怎么办?1、按摩穴位酒精引起的头痛是吸...