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甜面酱怎么调制呢(甜面酱怎么制作方法)

时间:2022-06-15 18:55 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:用甜面酱吃绝对是一种享受,尤其是爱蘸酱的朋友。但是你喜欢吃,不一定知道怎么做,知道了也不一定知道怎么做。它尝起来和你在餐馆里吃的一样。毕竟甜面酱的制作方法层出不穷,根据个人

用甜面酱吃绝对是一种享受,尤其是爱蘸酱的朋友。但是你喜欢吃,不一定知道怎么做,知道了也不一定知道怎么做。它尝起来和你在餐馆里吃的一样。毕竟甜面酱的制作方法层出不穷,根据个人口味会有些不同。在这里,我将详细教你如何做出和市面上一样味道的甜面酱。

食品

材料:白糖20克,面粉40克

辅料:油、盐、水、味精、酱油等。

步骤

1.准备原料。

2.往面粉里加水,搅拌成糊状。

3.加入白糖。

4.加入酱油拌匀。

5.往锅里倒油。

6.当油不热时,将面糊倒入其中,快速搅拌。

7.如果面糊放入锅中后结块,立即加入冷水。

8.锅底旁边放一把锅铲,不断搅拌。直到面糊变成略浓的酱。

9.根据你的口味加盐。

10.关火,加入味精。

11.冷却后放入保鲜盒中保存。

甜酱怎么吃:

第一,做菜时调味。

炒生菜、芹菜等的时候。,可以放一点甜面酱,味道会更鲜美。

第二,和生菜一起吃。

大葱、苦菜、生菜等。蘸上甜面酱,是非常美味的佳肴。

第三,做炸酱。

渣江面很好吃,最重要的是炸酱,是甜面酱做的。

第四,包馅用的包子。

做韭菜包子和冬瓜包子的时候,都适合做甜面酱。

以上几种甜面酱的吃法仅供吃货们参考,更多的吃法还是需要朋友们自己摸索。但需要注意的是,甜面酱只是发酵酱,对身体并没有太大的好处。相反,规律进食还可能引起血糖突然升高,所以一定要注意适量的原则。

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