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苦瓜的作用,竟然有这些!(苦瓜有何作用)

时间:2022-06-15 18:10 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:苦瓜虽然是一种有些人不喜欢的食物,但却是一种值得隆重推荐的食物,因为苦瓜对健康有很多好处,降火,有效保护身体,对女性朋友有很好的美容功能。 一、苦瓜的功效和作用 1.清热益气 苦

苦瓜虽然是一种有些人不喜欢的食物,但却是一种值得隆重推荐的食物,因为苦瓜对健康有很多好处,降火,有效保护身体,对女性朋友有很好的美容功能。

一、苦瓜的功效和作用

1.清热益气

苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。

2.保护身体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏的作用。

3.抗癌的

苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的恢复,具有一定的抗癌作用。

4.降低血糖和血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌、提高人体免疫力的作用。

5.美肤

苦瓜能润泽白皙肌肤,镇静润肤,尤其是在炎热的夏天。敷上冰镇苦瓜片,可以立即缓解皮肤刺激。

二、苦瓜的营养价值

1.苦瓜含有丰富的维生素c,每百克苦瓜中含有56毫克维生素c。

2.苦瓜含有丰富的苦苷和苦味物质。苦瓜被称为“脂肪杀手”,可以减少捏的脂肪和多糖的量。

3.苦瓜中含有胰岛素样物质——多肽——p。

4.苦瓜中还含有一种蛋白质脂质物质,可以刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力。可与生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

三、苦瓜的食用方法

1.不要一次吃太多。

2.苦瓜开水擦洗皮肤,可以清热止痒,祛毛。

3.苦瓜和鸡蛋一起吃,可以保护骨骼、牙齿和血管,使铁更好吸收,有健胃的作用,可以治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐。

苦瓜是苦的,但与其他食材搭配时,不会将苦味渗透到其他材料中,所以被称为君子菜。

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