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粉蒸肉怎么做最好吃呢?(粉蒸肉要怎么做才好吃)

时间:2022-06-15 16:40 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:蒸肉是一道非常美味的菜。这道菜很特别。它由糯米、南瓜和各种肉类制成。制作过程有点复杂,但是成品很好吃,很适合嘴巴不好的人。蒸肉在我们的生活中很受欢迎,几乎每个家庭都会做。下

蒸肉是一道非常美味的菜。这道菜很特别。它由糯米、南瓜和各种肉类制成。制作过程有点复杂,但是成品很好吃,很适合嘴巴不好的人。蒸肉在我们的生活中很受欢迎,几乎每个家庭都会做。下面我们来看看蒸肉怎么吃最好吃。

1.准备材料。

米粉的主要成分是大米。一般来说,常吃的米饭可以,糯米也可以。

五花肉,市面上有售,最好是新鲜的,不要在冰箱里放太久。

八角用来炒米粉,让米粉更香。花椒可以增加辣味,也可以加入其他配料。

2.炒米粉。

把准备好的米饭放在干净的盆里,放茴香,辣椒等。在里面,然后碾成碎屑,不需要太细。

然后在锅里翻炒,加入少许盐。煎好后放在盘子里备用。

3.切五花肉

五花肉切片。一般尽量切的薄一点。太稠的话会显得油腻。然后放入碗中,加入酱油、料酒、盐、少许醋。搅拌均匀。然后让它浸泡10到20分钟。

4.把五花肉一块一块的放在炒好的米线上,尽量让肉的外面裹上米线。

5.最后放入蒸笼蒸熟。

煮的时候也可以用电饭锅蒸,但是要放早,因为里面的肉不好煮。

6.最后盛出,根据个人口味撒上葱花和辣粉,增添色香味。

7.最后,刚出炉的蒸肉看起来很好吃。五花肉里的油会让米粉很粘,米粉的口感会冲淡油腻的味道。吃起来肥而不腻,非常好吃。把它放在盘子里和桌子上是一道很好的开胃菜。

需要注意的事项

1.蒸肉有很多味道。炒米粉时加入的香料和最后加入的调料可以根据个人口味。

2.这里介绍香辣蒸肉。如果想吃甜的,可以加红糖或者白糖。

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