火锅有很多种，比如羊肉火锅，肥牛火锅等等。除此之外，海鲜火锅也很常见，味道鲜美，营养价值不错。海鲜火锅也有很多种。你可以选择一些你喜欢的海鲜放在火锅里，当然你还需要一些其他的蔬菜。我们来看看海鲜火锅的做法。

海鲜做法大全

材料:蛤蜊400克、真姬菇100克、粉丝95克、菠菜400克、生菜300克、香菜50克、马蹄120克。

调料:调和油、鱼露、胡椒粉。

1.原料:鱿鱼干。

2.将鱿鱼干用清水洗净。

3.把它放进去，浸泡在清水里。

4.将泡好的鱿鱼干放入预先煮好的粉丝骨头汤中。

5.盖上锅盖，大火烧开，转小火30分钟。

6.将煮好的汤倒入打边炉的锅里。

7.往汤锅里倒入适量的水。

8.盖上锅盖，大火烧开，转小火。这锅汤不够可以以后再加。

9.文蛤洗净，用清水浸泡备用。

10.蛤蜊洗净，用清水浸泡，备用。

11.将儿子洗净，用清水浸泡，备用。

12.将白刺虾洗净，切去虾枪、虾须、虾脚，然后将竹签插入虾中。

13.将鲜鱿鱼洗净，切成刀花，装盘备用。

14.潮汕猪蹄筋丸洗净备用。

15.海鲜菇用清水浸泡30分钟，然后洗净沥干备用。

16.将原木香菇用水浸泡30分钟，然后洗净，切去伞柄，沥干备用。

17.无锡油面筋用冷开水洗净备用。

18.丝豆腐。

19.粉丝用开水浸泡3分钟，过凉沥干水分，备用。

20.将同心菜用清水浸泡30分钟，然后洗净沥干备用。

21.将生菜用清水浸泡30分钟，然后洗净，沥干水分，备用。

22.香菜用清水浸泡30分钟，然后洗净沥干备用。

23.马蹄洗净去皮备用。

24.蘸料:

香菜切碎，放入蘸碗中，倒入适量寿司专用酱油，再倒入沸腾的玉米油，最后撒上适量胡椒粉。

25.蘸料:

将潮汕洋葱球放入蘸碗中，倒入适量鱼露，然后倒入沸腾的玉米油，最后撒上适量胡椒粉。

26.食品饮料:王老吉。

27.一切都准备好了，可以有第二次机会(* ^ _ _ ^ *)嘻嘻...

28.电磁炉通电时，先将潮汕猪蹄筋丸放入锅中。

29.放入马蹄铁。

30.加入原木香菇。

31.加入蛤蜊，盖上锅盖，大火烧开。这时候的汤更入味，更美味。

32.揭开锅盖，加入白刺虾。

33.放入新鲜鱿鱼，想放什么就放什么。。。。。。

34.最后，这碗汤是精华，非常绿色生态。不加任何调料，也不全是各种食材释放出来的原味！

35.这锅汤刚刚好。我和老公一人两碗，留下锅底。真的很好。别浪费了(* _ _ *)嘻嘻...

36.除了生菜和这盒丝豆腐还剩下，其他食材都已经开始在肚子里消化了O(∩_∩)O哈哈~