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煮米线的做法大全(家常米线做法)

时间:2022-06-15 03:10 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:可能我们在饭店吃过水煮米线。水煮米线带给我们不一样的美味,让我们常常怀念水煮米线的独特味道。煮出来的米粉更是美味,让我们拼命想再吃一顿。但是我们要去饭店吃煮米线,特别麻烦不

可能我们在饭店吃过水煮米线。水煮米线带给我们不一样的美味,让我们常常怀念水煮米线的独特味道。煮出来的米粉更是美味,让我们拼命想再吃一顿。但是我们要去饭店吃煮米线,特别麻烦不方便。那么,我们可以在家煮煮米粉吗?答案是肯定的。下面我们一起来了解一下煮米线的做法。大家可以了解一下。

练习1:

原材料:

鸡胸肉、五花肉、猪腰肉、墨鱼、油炸鱿鱼、油炸鱼肚、火腿、香菜、洋葱和干净的鸡块各20克,油炸豆皮、卷心菜、豌豆、洋葱、豆芽和蘑菇各50克,米粉200克。

制作方法:

将肉切成薄片,放入水中焯一下,浮凉,装盘;

其余材料放入另一锅中焯一下,放凉,切段,放在盘子上;

将香菜和洋葱切碎,与油辣椒和烫过的米粉一起食用;

鸡油烧至七成热时,放入碗中,倒入煮好的清汤,加入调料即可食用;

吃的时候,先把肉片焯到发白,再把青菜焯一下,然后放入米粉,撒上葱花和香菜。

练习2:

1.米粉煮好放在碗里。

2.加入辣椒酱和碎花生。

豆花米线

豆花米线

3.加入韭菜,韭菜应该是生的,切碎。

4.倒入甜酱油和咸酱油。放辣椒酱,甜咸酱油,味道就够了,不用再加盐。

5.再加入泡菜。长块的腌菜不好吃,还需要剁碎。

6.淋上豆花。一般来说,豆花多放一点。

7.最后加入油辣椒后再加入。如果怕辣,也可以把油辣椒留在最后。

8.所有的香料和调味品放出来后,搅拌一下就可以吃了。

以上内容为我们介绍了做米粉的做法。相信大家看完都会想尝试一下。想尝试就大胆去做。没有什么是不可能的。可能你做的熟米粉比酒店里的还要好吃。赶紧试试吧!

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