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绿豆芽的做法大全(家庭生绿豆芽的简单方法视频)

时间:2022-06-14 07:10 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:实践百科中绿豆芽的制作方法有哪些?下面详细介绍一下,让大家对这类蔬菜的制作方法有所了解,都知道如何做到物尽其用。 绿豆芽的做法: 混合绿豆芽 材料:绿豆芽250g、胡萝卜半根、小米椒

实践百科中绿豆芽的制作方法有哪些?下面详细介绍一下,让大家对这类蔬菜的制作方法有所了解,都知道如何做到物尽其用。

绿豆芽的做法:

混合绿豆芽

材料:绿豆芽250g、胡萝卜半根、小米椒2个、大蒜2个、葱花、生抽、白糖、香油、醋、盐、味精。

练习:

1.将绿豆芽洗净,胡萝卜切丝,将两个菜放入沸水中焯一下,捞出浸泡在冷开水中,然后捞出挤出水分,放入盆中。

2.大蒜切成细粒,小米椒切成小圈。

3.把蒜,小米椒,葱花,盐,味精,少许醋,白糖,生抽和香油放在菜里。

4.热锅八成油时,倒入盆中,与蔬菜混合均匀。

绿豆芽炒年糕

材料:年糕500克,绿豆芽250克,韭菜100克,香肠50克。

练习:

1.年糕切条,绿豆芽洗净,韭菜洗净切块,香肠切丝。

2.锅里放适量食用油,开中火。将香肠放入锅中煸炒至香。

3.倒入年糕条翻炒。在炒菜里喷适量的水,翻炒年糕。

4.加入少许黄酒翻炒,加入绿豆芽翻炒。豆芽成熟后,放入韭菜翻炒。

5.加入适量精盐、味精、胡椒粉拌匀。

通过上面的介绍,绿豆芽的做法中,凉拌绿豆芽和绿豆芽炒年糕很受人们的喜爱。而且这样的美食对于人们来说是一个很好的选择,对人体各方面都有非常好的帮助作用,长期食用不会对人体健康造成任何伤害。

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