乐酱百科

当前位置:乐酱百科 > 养生常识 >

清蒸碟鱼的做法有哪些(如何蒸碟鱼好吃又简单)

时间:2022-06-14 06:30 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:现在是鱼生长的季节。现在鱼肉非常好吃,受到很多朋友的热烈欢迎。肉吃起来嫩香可口。我们做鱼的时候,可以选择炸鱼或者炖鱼。这样做出来的鱼味道鲜美,满屋飘香,但是最简单的方法是什

现在是鱼生长的季节。现在鱼肉非常好吃,受到很多朋友的热烈欢迎。肉吃起来嫩香可口。我们做鱼的时候,可以选择炸鱼或者炖鱼。这样做出来的鱼味道鲜美,满屋飘香,但是最简单的方法是什么呢?下面这篇文章就是小编来介绍一下蒸比目鱼的制作方法。

蒸比目鱼教程;

1.比目鱼去鳞,去掉两边的鳍,洗净,一边切一个大十字刀(两个刀之间的宽度约3cm,深度为鱼的2/3),另一边做一个直刀。

2.切一些葱、姜、蒜,把鱼和葱、姜、蒜一起放在一个盆里,加入料酒、少许盐、胡椒粉,抹匀腌制30分钟左右,中间把鱼翻一两次,调味。

3.将腌制好的鱼放在盘子里,放入锅中蒸,将水煮沸约15分钟。(蒸之前一定要把大十字刀面冲洗干净。这时候可以通过刀口观察是否熟了。如果煮的时候没有血丝,蒸的时间太长,鱼会死,失去嫩滑的感觉,影响口感。)

4、将出锅的葱、姜、蒜摘下来,接着是几种调味方式,味道各不相同:

(1)可以不加任何调料食用。

②在鱼上放大量葱花丝,加热后浇在葱花丝上,使鱼充满葱花味。

③在蒸好的鱼上撒上酱油或一种新鲜的酱油,使鱼变得美味。

成品图纸:

现在,这种蒸鲽鱼的常见做法被引入。最后分享几种不同口味的吃法。可以按照自己喜欢的方式操作。前几个步骤的方法都是一样的,只是最后调味略有不同。

看了上面的文章,我们已经完成了介绍。首先,他们的做法和普通做法没什么区别,只是成分更多,可以去除鱼的腥味。来尝尝这道清蒸蝴蝶鱼吧!

相关阅读

  • 痛风不能吃什么东西和食

    痛风不能吃什么东西和食

    痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,导致尿酸在关节内堆积而引起的疾病。患者会出现关节肿胀、疼痛等不适症状。因此,患者应特别注意饮食。有些东西是不能吃的。给大家介绍一下痛风不能吃的...

  • 老是打饱嗝是怎么回事 打

    老是打饱嗝是怎么回事 打

    总是饱和打嗝可能与不良饮食有关,比如吃或喝汤太快,导致空气一起进入胃。当胃在蠕动和消化食物时,它会挤出气体,并通过打嗝将空气排出体外。打嗝也可能与吃产气食物有关,如黄豆、...

  • 吃中药能喝茶吗 吃中药不

    吃中药能喝茶吗 吃中药不

    边喝中药边喝茶其实并没有什么影响,因为中药和茶不是很矛盾,但是注意不要用茶来吃中药,尤其是中药丸。喝茶时一定不要喝太浓的茶,因为它含有茶多酚,浓茶会影响心率,引起兴奋、焦...

  • 痰多是怎么回事 痰多怎么

    痰多是怎么回事 痰多怎么

    由基础疾病引起;患者气道自净机制受阻,不能及时清除多痰,会导致多痰;病人感染了炎症。疾病、大量炎症因子的释放、坏死的出现也会引起痰多。痰多是怎么回事引起痰多的原因是呼吸系...

  • 喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝完酒后头疼怎么办 喝完

    喝多了会头疼。头痛非常不舒服。因此,需要及时缓解,以免影响学习和工作。那么,喝酒后头疼怎么办?接下来,小编给大家介绍一下。喝酒后头疼怎么办?1、按摩穴位酒精引起的头痛是吸...