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黄豆酱的做法是什么呢(黄豆酱的做法大全家常)

时间:2022-06-13 21:00 来源:乐酱百科 作者:乐酱
导读:在北方,以前家家都做酱油,现在做酱油的人越来越少了。其实自己做酱油不仅卫生,吃起来也更安全健康,而且自己做酱油没有添加剂。酱油的做法其实不难。我们来看看酱油的做法。我们来看

在北方,以前家家都做酱油,现在做酱油的人越来越少了。其实自己做酱油不仅卫生,吃起来也更安全健康,而且自己做酱油没有添加剂。酱油的做法其实不难。我们来看看酱油的做法。我们来看看这方面。

准备半斤黄豆,适量油、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜、蚝油、糖、番茄酱、味精。先把黄豆洗干净,然后用冷水泡,直到泡好的黄豆吸收了足够的水分,每个颗粒看起来都特别饱满。然后,将泡好的黄豆放入料理机中,加入适量的水,将黄豆搅拌成糊状。

这时准备锅,锅中放入适量的油,放入葱、姜,炒出香味,然后放入甜面酱,翻炒均匀,再放入适量的番茄酱,翻炒均匀,最后将豆瓣酱放入锅中,翻炒均匀,最后放入适量的酱油、料酒、蚝油、糖、盐、味精,用小火炒至黄豆熟。

以上简单了解了酱油的做法,酱油的做法比较简单,尤其是个人制作,可以吃,可以做,不用像以前那么多。自己做的好处是里面没有添加剂,而且特别卫生干净,吃起来非常健康安全。

酱油的做法也很简单。通常,适当的饮食对身体有保健的作用。大豆含有丰富的蛋白质,对调节身体、促进肠胃消化有明显的作用。当然,酱油是咸的,平时不要吃太多。

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